现在不少人都开始注重“环保”，但人们往往会忽略家里的一种污染源——厨房油烟。许多家庭习惯用传统方法做菜，被油烟呛得流泪、咳嗽，都习以为常。其实有关专家发现，明火烹调会产生一氧化碳、氮氧化物、食油氧化物等有害物质，进入人体内，会成为致癌隐患。我们知道，做一日三餐，呆在厨房的时间往往很长，而且几乎每天都要做，即使装上抽油烟机，也要吸入大量油烟。在这种环境下呆久了，健康会受到很大损害。
现代家电光波炉正好是“对症下药”，采用无明火、无油烟的方式，让“油烟杀手”不见了踪影，而且操作简单，方便快捷，照样能做出各种美味，让人们从传统有害的方法中挣脱出来。同时光波炉做出的菜也比传统方式更为营养、新鲜，有一股自然的清新，充分保证家人健康。那么光波炉的秘密是什么呢？
光波炉是在微波、光波的双重作用下，让食品水分子高速运动，互相摩擦、碰撞产生极高的热量来加热食物，完全无明火、无油烟，卫生环保，而且由于光波与微波同时高速均匀加热食物，加上光波生物保鲜作用，能自动锁定食物内含水分、鲜汁及维生素、氨基酸等营养成分，令食物原汁原味、营养健康。对了光波的杀菌率还可高达100%呢。