装修厨房别忘了改造饮用水
日常饮用的自来水经过了多种清洁、杀菌消毒手段，经出厂水质检测能够达到国家卫生标准，再经过漫长的管道和二次加压的水箱，流入千家万户。
流入住户前，漫长的管道经过了复杂地形和道路，有些管道年久失修，有些水管与污水管交叉，楼里的一些水管甚至先要经过厕所，才能够到达厨房。因为水管四周的渗漏和二次加压水箱很少清理消毒，水箱里不可能一尘不染，以及水管中的铁锈等诸多原因会造成对水质的二次污染，再一检测，铁锈、铅、酚等致病微生物、农药都有不同程度出现，其污染情况可能触目惊心。长期饮用有可能成为结石、心血管、动脉硬化等症的发病原因。人们一直认为只要烧开饮用就是安全的，其实开水只是不会引起腹泻而已，烧水过程并不能除去水中那些会引起慢性疾病的杂质，可以说我们长期以来饮用的水不是十分卫生的。
家居装修是为创建一个温馨舒适而又安全的家，而装修时改造住宅的饮水条件，饮用卫生的水更为重要。所以装修厨房时应当考虑安装水的净化装置，将住宅的自来水改造成为饮用水和生活用水两套系统。
目前常见的净化方法有将水蒸馏加热汽化的蒸馏法、利用化学装置处理的离子交换法、物理原理的电渗析法和反渗透法四种。其中作为高新技术的反渗透法是利用反渗透膜，把自来水中的全部杂质都隔绝于膜外，我们日常使用的纯水机，就是采用了反渗透的技术。反渗透技术的关键是反渗透膜——化学合成的高分子膜，其在合成过程中通过分子之间的作用使反渗透膜上出现大量孔隙。孔隙的大小与水的分子“个头”相当。而有害杂质和病毒的体积比水分子的体积要大几十倍甚至几百倍，反渗透膜通过粒子大小的选择能够将有害杂质和病毒彻底清除。虽然我国研究反渗透净化技术已有多年，但国产反渗透膜的生产质量与美国相比还存在着一定差距，在选择净水器时应注意这点。
净水器工作时至少应有五个步骤，第一级是聚酯纤维滤芯，它可以除去水中的矿石和铁锈；第二级是２０微米小的颗粒活性碳滤芯，可以滤除水中的异味和氯化物；第三级是１０微米活性碳棒滤芯，用以滤除多种污染有机物；第四级就是反渗透过滤膜，其０．０００１微米的超微小孔径可以滤除有色金属、溶解性团体、细菌、病毒、毒素等危害人体健康的物质以及在水处理时加入的化学药剂及全部污染有机物，精密过滤使杂质与纯水完全隔离，滤出纯净无菌可以直接饮用的纯水；第五级是用后置活性碳来进一步改善饮用口感；最后是无菌生饮用水的压力水桶，以备取用。
目前市场上的净水器种类很多，其过滤形式有单级、两级和三级之分，其中单级的价格较低。但它们都只能清除水中的铁锈等污染物，不能彻底清除水中的病毒、细菌和杂质，而只有五级过滤的净水器（也就纯水机）才装有反渗透过滤膜，能将引用水彻底净化。
安装净水器要使用新一代的化学建材管道——铝塑复合压力管，它是由铝管层、高密度聚乙烯和粘接内外层之间的专用热熔胶通过高压、高温两次共挤，一次复合而成的。铝塑复合压力管既有金属耐高压的强度，又没有腐蚀生锈的后顾之忧，是一种很有前景的绿色建材。它的优点是可以任意弯曲不反弹，施工简便，色彩丰富，即使明装也不会影响房间的美感。用铝塑复合管安装净化器不仅清洁卫生，而且和其他金属相比，没有任何腐蚀性，符合国家饮用水标准，完全可以放心地生饮。
家居装修不可能一次到位，但生活必须的基础设施是应该一次到位的。厨房装修是最复杂、最伤脑筋的事，建议在计划时将饮水系统的改造考虑进去，可能会使你温馨的家居整洁、方便和安全实用。(摘自《北京晨报 》)